Wegetarianizm – czy warto i jak zacząć?

Nowy rok – nowe wyzwania! Organizatorki projektu Natura(lnie) w Zabrzu też wychodzą z takiego założenia, dlatego zaprosiły do współpracy dr Gabrielę Wanat-Kańtoch, która jest specjalistką w zakresie diety wegetariańskiej i wegańskiej. Podczas warsztatów dla uczniów szkół podstawowych i ponadpodstawowych dr Wanat-Kańtoch opowiedziała o korzystnym wpływie diety roślinnej na nasze zdrowie i podkreśliła, że dieta wegetariańska jako jedna z nielicznych diet wykluczających jest rekomendowana przez specjalistów. Nie tylko specjalistów od spraw żywienia, ale i tych z zakresu ekologii! Dlatego dla siebie i dla planety wprowadźmy do diety „jarskie dni”.